Trzy Ziarna cynamon mielony 200g

Trzy Ziarna cynamon mielony 200g

dostępne na naszej stronie www oraz w sklepie stacjonarnym Strefa Gladiatorów w CH Załęże.

Cynamon mielony – aromatyczna przyprawa o licznych zaletach

Charakterystyka cynamonu mielonego

Cynamon mielony to przyprawa o intensywnym, słodko-korzennym aromacie i bogatym smaku. Pozyskuje się go poprzez mielenie wysuszonej kory drzewa cynamonowego, które rośnie głównie w Azji Południowej. Cynamon jest jednym z najstarszych znanych dodatków kulinarnych i leczniczych, cenionym zarówno za smak, jak i właściwości zdrowotne.

Właściwości zdrowotne cynamonu mielonego

Cynamon mielony nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również wspiera zdrowie. Do jego najważniejszych właściwości należą:

• Wysoka zawartość przeciwutleniaczy – pomaga w walce z wolnymi rodnikami, wspierając odporność i spowalniając procesy starzenia się organizmu.

• Wspomaganie regulacji poziomu cukru we krwi – badania wskazują, że cynamon może poprawiać wrażliwość na insulinę i obniżać poziom glukozy we krwi, co czyni go szczególnie wartościowym dla osób z cukrzycą typu 2.

• Działanie przeciwzapalne – cynamon może łagodzić stany zapalne, m.in. w przebiegu chorób autoimmunologicznych.

• Wspieranie trawienia – stymuluje wydzielanie soków trawiennych, pomaga przy wzdęciach i niestrawności.

• Właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze – może wspomagać walkę z drobnoustrojami, działa również jako naturalny konserwant.

Zastosowanie w kuchni i poza nią

Cynamon mielony jest wszechstronną przyprawą, wykorzystywaną zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i orientalnej. Można go stosować do:

• Deserów i wypieków – ciasta, ciasteczka, szarlotki, naleśniki, pierniki.

• Napoje – idealny dodatek do kawy, herbaty, kakao czy grzanego wina.

• Śniadań i dań głównych – owsianki, ryż na mleku, curry, sosy i marynaty do mięs.

• Kuchni azjatyckiej i arabskiej – w potrawach wytrawnych, w połączeniu z kardamonem, goździkami czy kuminem.

Poza kuchnią, olejek cynamonowy znajduje zastosowanie w aromaterapii i kosmetyce – działa rozgrzewająco, pobudza krążenie, a jego zapach wpływa relaksująco i poprawia nastrój.

Przeciwwskazania i środki ostrożności

Mimo wielu zalet, cynamon mielony nie jest pozbawiony ograniczeń. Do najważniejszych przeciwwskazań należą:

• Alergia na cynamon – może powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypka, duszność czy podrażnienie skóry.

• Wrażliwość układu pokarmowego – osoby z refluksem, wrzodami czy nadwrażliwością żołądka powinny unikać większych ilości tej przyprawy.

• Interakcje z lekami przeciwcukrzycowymi – z uwagi na wpływ na poziom glukozy we krwi, osoby przyjmujące leki powinny skonsultować stosowanie cynamonu z lekarzem.

• Ryzyko toksyczności – w dużych ilościach, zwłaszcza w postaci suplementów, cynamon może działać toksycznie (szczególnie odmiana cassia zawierająca kumarynę). Zaleca się spożywanie umiarkowanych ilości.

Podsumowanie

Cynamon mielony to przyprawa o wyjątkowym aromacie i bogatych właściwościach zdrowotnych. Wzbogaca smak potraw, wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru i działa przeciwzapalnie. Ma także zastosowanie w aromaterapii i kosmetyce. Należy jednak pamiętać o umiarze i przeciwwskazaniach – szczególnie przy problemach zdrowotnych lub długotrwałym, intensywnym stosowaniu.

Oferujemy wysoką jakość produktów -> Trzy ziarna cynamon mielony w doskonałej cenie i profesjonalnej trwałości.

Jesteśmy dostępni w sklepie w Katowicach,

CH Załęże

ul. Bocheńskiego,

który czynny jest

od 9.00 do 20.00

w dni od poniedziałku do soboty.